แช่แข็งนมแห้ง

三. การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์นม

(1) การประยุกต์ใช้นม:

เนื่องจากอุณหภูมิร่างกายของวัวอยู่ที่ประมาณ 39 องศาเซลเซียสจึงสามารถรักษาอิมมูโนโกลบูลินที่ใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพต่ำกว่าอุณหภูมินี้ สูงกว่า 40 องศาอิมมูโนโกลบูลินที่ใช้งานอยู่ในคอลอสตรัมเริ่มสูญเสียกิจกรรมของพวกเขา ดังนั้นการควบคุมอุณหภูมิจึงเป็นกุญแจสำคัญในการผลิตคอลอสตรัมวัว

ในปัจจุบันมีเพียงกระบวนการ lyophilization ที่อุณหภูมิต่ำเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการผลิต colostrum และกระบวนการ lyophilization ทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำต่ำกว่า 39 ° C. กระบวนการอบแห้งสเปรย์อุณหภูมิต่ำจะดำเนินการที่อุณหภูมิ 30 ° C ถึงอุณหภูมิเพียงไม่กี่นาที

ดังนั้นผลิตภัณฑ์นมแห้งแบบเยือกแข็งเช่นผงแห้งเยือกแข็งและคอลอสตรัมวัวแห้งจะช่วยรักษากิจกรรมที่สมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Colostrum วัวมีสารอาหารจำนวนมากที่มีกิจกรรมทางสรีรวิทยาที่แตกต่างกันและเป็นหนึ่งในทรัพยากรอาหารที่ได้รับการเสริมด้วยปัจจัยภูมิคุ้มกันในธรรมชาติ

(2) การประยุกต์ใช้นมแม่:

นมของ Mare กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากคุณภาพที่ยอดเยี่ยมและคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย มันง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะย่อยไขมันต่ำและอุดมไปด้วยแร่ธาตุและเอนไซม์

โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันมีเนื้อหาสูงของ isoenzymes และ lactoferrin ซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมการแพทย์ เอนไซม์เหล่านี้เป็นต้านเชื้อแบคทีเรียดังนั้นพวกเขาก็เช่นกัน

มันเรียกว่ายาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ ตัวอย่างเช่นนมของ Mare ได้รับการแนะนำสำหรับการรักษาโรคภูมิแพ้, กลาก, โรคของ Crohn, ความผิดปกติของการเผาผลาญและการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันและการรักษาที่สนับสนุน มันสามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นอาหาร แต่ยังอยู่ในเครื่องสำอาง นมของ Mare เป็นน้ำพุที่แท้จริงของเยาวชน: มันมีโปรตีนที่หลากหลายกรดอะมิโนไขมันและแร่ธาตุที่เหมาะสำหรับการบรรเทาผิวแห้งแห้งและมีรอยย่น

การใช้เครื่องอบแห้งเกรดอาหารเพื่อประมวลผลนมม้าเข้าไปในผงรีดนมแห้งแบบเมียสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลโดยไม่ทำให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ ยิ่งไปกว่านั้นนมผงอบแห้งจะใช้งานได้นานขึ้นและรักษาคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมไว้

(3) การประยุกต์ใช้นมอูฐ:

นมอูฐเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "ทะเลทรายที่อ่อนนุ่ม" และ "นมอายุยืน" และสิ่งที่น่าแปลกใจกว่าคือมีส่วนผสมพิเศษห้าอย่างในนมอูฐหรือที่รู้จักกันในชื่อ "ปัจจัยอายุยืน" มันประกอบด้วยปัจจัยอินซูลิน, ปัจจัยการเจริญเติบโตที่คล้ายอินซูลิน, โปรตีนการถ่ายโอนนมนมที่อุดมไปด้วย, อิมมูโนโกลบูลินของมนุษย์และเอนไซม์เหลว การผสมผสานแบบออร์แกนิกของพวกเขาสามารถซ่อมแซมอวัยวะภายในอายุทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ในสภาพอ่อนเยาว์

นมอูฐยังมีองค์ประกอบที่หายากที่ไม่รู้จักมากมายที่ต้องการอย่างเร่งด่วนโดยร่างกายมนุษย์การวิจัยที่ครอบคลุมนมอูฐเพื่อการป้องกันโรคของมนุษย์สุขภาพอายุการใช้งานที่ยืนยาวมีค่าที่ประเมินไม่ได้ การแนะนำนมอูฐใน "Drink Food Es About": เสริม Qi, เสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกผู้คนไม่หิว ผู้คนค่อยๆหันมาสนใจการวิจัยและพัฒนานมอูฐและผลิตภัณฑ์

นมอูฐค่อนข้างไม่คุ้นเคยกับคนส่วนใหญ่ แต่ในหลายประเทศและภูมิภาคถือว่าเป็นโภชนาการที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ นมอูฐเป็นอาหารที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายในประเทศอาหรับ ในรัสเซียและคาซัคสถานแพทย์แนะนำให้เป็นใบสั่งยาสำหรับผู้ป่วยที่อ่อนแอ ในอินเดียนมอูฐใช้เพื่อรักษาอาการบวมน้ำดีซ่านโรคม้ามวัณโรคโรคหอบหืดโรคโลหิตจางและริดสีดวงทวาร ในแอฟริกาผู้ที่เป็นโรคเอดส์ควรดื่มนมของอูฐเพื่อเสริมสร้างความต้านทานของร่างกาย บริษัท นมอูฐในเคนยาทำงานร่วมกับสถาบันการแพทย์เพื่อศึกษาบทบาทของนมอูฐเล่นในการป้องกันโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจ

นมอูฐอูฐแห้งที่ผลิตโดยกระบวนการอบแห้งอุณหภูมิต่ำยังคงรักษาสารอาหารในนมอูฐในระดับใหญ่ไม่มีสารเติมแต่งอาหารใด ๆ และเป็นนมสีเขียวที่ดีที่สุด ประกอบด้วยโปรตีนนมไขมันนมแลคโตสและสารอาหารจำเป็นอื่น ๆ และวิตามินที่หลากหลายกรดไขมันไม่อิ่มตัวแร่ธาตุแร่ธาตุและอิมมูโนโกลบูลินแลคโตเฟอร์ริตินไลโซไซม์อินซูลินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ

(4) การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์นมผสมพร้อมทาน:

ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์นมมากขึ้นเรื่อย ๆ เช่นโยเกิร์ตและบล็อกโยเกิร์ตยังคงปรากฏและเป็นที่รักของผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตเหลวหรือบล็อกโยเกิร์ตที่เป็นของแข็งวิธีการให้แน่ใจว่ารสชาติรสชาติและคุณภาพเป็นปัญหาที่ บริษัท แปรรูปผลิตภัณฑ์นมไม่สามารถเพิกเฉยได้

บล็อกโยเกิร์ตตากแห้งที่ทำโดยเครื่องดูดฝุ่นอุณหภูมิต่ำโดยเครื่องแห้งการอบแห้งเกรดอาหารไม่เพียง แต่ยังคงรักษากิจกรรมโปรไบโอติกและสารอาหารรสชาติและรสชาติ แต่ยังมีบทบาทสำคัญในด้านคุณภาพและความปลอดภัย เทคโนโลยีการอบแห้งแบบแช่แข็งแบบแช่แข็งช่วยให้โยเกิร์ต "เคี้ยว"!

การเย็บโยเกิร์ตบดแห้งแบบเย้ายวนใจมีขนาดใหญ่กว่าการเคี้ยวการเคี้ยวเป็นเสียงกรุบกรอบกรุบกรอบ ใหญ่ครีมหวานและเปรี้ยวมันมีรสชาติดี

กระบวนการบล็อกโยเกิร์ตติ้งผลไม้แห้ง: ผลไม้แห้งและวัสดุฐานโยเกิร์ตถูกแต่งตัวแยกต่างหาก วัสดุฐานโยเกิร์ตที่มีปริมาณความชื้นถูกควบคุมถึง 75-85%อยู่ในสถานะของโยเกิร์ตกวนหรือดื่มโยเกิร์ตเทลงในแม่พิมพ์อาหารแล้ววางไว้ในเครื่องทำอาหารแห้งเกรดอาหาร Tuofeng หลังจากกระบวนการอบแห้งเสร็จแล้วบล็อกโยเกิร์ตตากแห้งที่มีรสผลไม้สามารถทำผลไม้ได้

โดยสรุปการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการอบแห้งด้วยความแห้งในอุตสาหกรรมนมไม่เพียง แต่ส่งเสริมคุณภาพของผลิตภัณฑ์และนวัตกรรม แต่ยังนำการตรัสรู้ใหม่สำหรับความคืบหน้าของวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีและชี้ให้เห็นทิศทางสำหรับการพัฒนาเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารในอนาคต การพัฒนาอย่างต่อเนื่องของเทคโนโลยีนี้จะส่งเสริมการพัฒนาที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหารทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการและสะดวกยิ่งขึ้น

หากคุณสนใจที่จะทำนมแห้งหรือมีคำถามใด ๆ โปรดอย่าลังเลติดต่อเรา- ในฐานะผู้ผลิตอุปกรณ์เครื่องเป่าแช่แข็งอย่างมืออาชีพเรานำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายรวมถึงใช้เครื่องอบแห้งที่บ้าน, ห้องปฏิบัติการประเภทเครื่องเป่าแช่แข็ง เครื่องเป่าแช่แข็งนักบินและเครื่องเป่าแช่แข็งอุปกรณ์. ไม่ว่าคุณต้องการอุปกรณ์ในครัวเรือนหรืออุปกรณ์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่เราสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์และบริการที่มีคุณภาพสูงสุดเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ