ปัจจุบัน เราพบเห็นอาหารแช่แข็งแห้งมากมายในร้านค้า เช่น ผลไม้แช่แข็งแห้งและชาผลไม้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้เทคโนโลยีการแช่แข็งแห้งเพื่อถนอมและทำให้วัตถุดิบแห้ง ก่อนการผลิต การวิจัยที่เกี่ยวข้องมักดำเนินการในห้องปฏิบัติการ ในฐานะผู้ผลิตเครื่องแช่แข็งแห้งระดับมืออาชีพ BOTH ได้พัฒนาโมเดลต่างๆ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาการวิจัยต่างๆ การทำความเข้าใจกระบวนการอบแห้ง โดยเฉพาะขั้นตอนสำคัญของการอบแห้งขั้นที่สอง ถือเป็นสิ่งสำคัญต่อการดำเนินงานของแช่แข็ง เครื่องอบผ้า.
ในกระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็ง การอบแห้งขั้นที่สองจะดำเนินตามขั้นตอนการอบแห้งแบบระเหิด หลังจากการระเหิดขั้นต้น ผลึกน้ำแข็งส่วนใหญ่จะถูกกำจัดออกไป แต่ยังคงมีความชื้นบางส่วนอยู่ในรูปของน้ำในเส้นเลือดฝอยหรือน้ำที่ผูกไว้ภายในวัสดุ เป้าหมายของการอบแห้งขั้นที่สองคือเพื่อลดปริมาณความชื้นที่เหลืออยู่ให้น้อยลงเพื่อให้ได้ความแห้งที่ต้องการ
กระบวนการอบแห้งขั้นที่สองเกี่ยวข้องกับการเพิ่มอุณหภูมิของวัสดุเป็นหลัก ในขั้นตอนนี้ เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งจะค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิของชั้นวาง ทำให้น้ำที่เกาะอยู่หรือความชื้นที่เหลือในรูปแบบอื่นๆ ได้รับพลังงานเพียงพอที่จะแยกออกจากพื้นผิวหรือโครงสร้างภายในของวัสดุ เปลี่ยนเป็นไอซึ่งจะถูกกำจัดออกโดยปั๊มสุญญากาศ กระบวนการนี้เกิดขึ้นภายใต้แรงดันต่ำและโดยปกติจะใช้เวลานานจนกว่าวัสดุจะแห้งถึงระดับที่กำหนด
เพื่อให้แน่ใจว่าการอบแห้งครั้งที่สองมีประสิทธิผล ผู้ปฏิบัติงานควรใส่ใจประเด็นต่อไปนี้:
การควบคุมอุณหภูมิ:ตั้งค่าและควบคุมอัตราการเพิ่มอุณหภูมิชั้นวางให้เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการให้ความร้อนอย่างรวดเร็วซึ่งอาจทำให้วัสดุเสื่อมคุณภาพหรือสร้างความเสียหายต่อโครงสร้างได้
การปรับสูญญากาศ:รักษาระดับสุญญากาศที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าไอจะถูกกำจัดออกอย่างรวดเร็ว ป้องกันไม่ให้ไอควบแน่นบนวัสดุอีก
การติดตามสถานะวัสดุ:ใช้การตรวจจับแบบออนไลน์ (เช่น การตรวจสอบค่าต้านทานหรือการถ่ายภาพอินฟราเรด) เพื่อตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของวัสดุแบบเรียลไทม์และปรับพารามิเตอร์ของกระบวนการให้เหมาะสม
การประเมินการเสร็จสิ้น:ใช้ตัวบ่งชี้จุดสิ้นสุดที่ตั้งไว้ล่วงหน้า (เช่น ค่าความต้านทานของวัสดุหรือการเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก) เพื่อระบุอย่างแม่นยำว่าการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์หรือไม่
การอบแห้งขั้นที่สองเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็ง การควบคุมขั้นตอนนี้ให้ละเอียดจะช่วยให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายดีขึ้น ด้วยความช่วยเหลือจากผู้ผลิตอุปกรณ์ระดับมืออาชีพ เช่น BOTH องค์กรและนักวิจัยไม่เพียงแต่สามารถตอบสนองความต้องการการผลิตที่ซับซ้อนได้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มประโยชน์ทางเศรษฐกิจสูงสุดพร้อมทั้งรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย
เมื่อพิจารณาซื้อเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งทั้งคู่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแต่ในด้านฮาร์ดแวร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงระบบควบคุมซอฟต์แวร์ด้วย ผลิตภัณฑ์ทั้งสองซีรีส์นี้ใช้ระบบควบคุม PLC ขั้นสูงซึ่งเสริมด้วยอินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่าย ทำให้กระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็งทั้งหมดมีความชาญฉลาดและอัตโนมัติมากขึ้น นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งสองซีรีส์ยังให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปกป้องสิ่งแวดล้อม โดยลดต้นทุนการดำเนินงานได้อย่างมากในขณะที่ให้ตัวเลือกที่คุ้มต้นทุนซึ่งตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้ใช้
หากคุณสนใจเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งของเราหรือมีคำถามใดๆ โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราติดต่อเราในฐานะผู้ผลิตเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งระดับมืออาชีพ เรานำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท เช่น รุ่นสำหรับใช้ในครัวเรือน รุ่นสำหรับห้องปฏิบัติการ รุ่นนำร่อง และรุ่นสำหรับการผลิต ไม่ว่าคุณจะต้องการอุปกรณ์สำหรับใช้ในบ้านหรืออุปกรณ์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เราก็สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์และบริการคุณภาพสูงสุดให้แก่คุณได้
เวลาโพสต์: 28 ต.ค. 2567
