ปัจจุบันเราเห็นอาหารฟรีซดรายตามร้านค้ามากมาย เช่น ผลไม้ฟรีซดรายและชาผลไม้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ใช้เทคโนโลยีการทำแห้งแบบเยือกแข็งเพื่อถนอมและทำให้วัสดุแห้ง ก่อนการผลิต โดยทั่วไปการวิจัยที่เกี่ยวข้องจะดำเนินการในห้องปฏิบัติการ ในฐานะผู้ผลิตเครื่องทำแห้งแช่แข็งระดับมืออาชีพ BOTH ได้พัฒนารุ่นต่างๆ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในสาขาการวิจัยต่างๆ การทำความเข้าใจกระบวนการทำให้แห้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งขั้นตอนสำคัญของการทำให้แห้งขั้นที่สอง มีความสำคัญต่อการดำเนินงานของแช่แข็ง เครื่องอบผ้า.
ในกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง การทำแห้งขั้นที่สองจะเป็นไปตามขั้นตอนการทำแห้งแบบระเหิด หลังจากการระเหิดครั้งแรก ผลึกน้ำแข็งส่วนใหญ่จะถูกกำจัดออกไป แต่ความชื้นบางส่วนยังคงอยู่ในรูปของน้ำคาปิลลารีหรือน้ำที่เกาะอยู่ภายในวัสดุ เป้าหมายของการอบแห้งขั้นที่สองคือการลดปริมาณความชื้นที่ตกค้างลงอีกเพื่อให้ได้ความแห้งตามที่ต้องการ
กระบวนการอบแห้งขั้นที่สองเกี่ยวข้องกับการเพิ่มอุณหภูมิของวัสดุเป็นหลัก ในระหว่างขั้นตอนนี้ เครื่องทําแห้งแบบเยือกแข็งจะค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิชั้นวาง ปล่อยให้น้ำที่เกาะอยู่หรือความชื้นที่หลงเหลือในรูปแบบอื่นๆ ได้รับพลังงานมากพอที่จะแยกออกจากพื้นผิวหรือโครงสร้างภายในของวัสดุ และกลายเป็นไอซึ่งจากนั้นจะถูกกำจัดออกด้วยสุญญากาศ ปั๊ม. กระบวนการนี้เกิดขึ้นที่ความดันต่ำและโดยทั่วไปจะคงอยู่จนกว่าวัสดุจะแห้งตามที่ระบุ
เพื่อให้มั่นใจว่าการอบแห้งขั้นที่สองมีประสิทธิผล ผู้ปฏิบัติงานควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:
การควบคุมอุณหภูมิ:ตั้งค่าและควบคุมอัตราการเพิ่มอุณหภูมิของชั้นวางอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการให้ความร้อนอย่างรวดเร็วซึ่งอาจทำให้วัสดุเสื่อมคุณภาพหรือทำให้โครงสร้างเสียหายได้
การปรับสุญญากาศ:รักษาระดับสุญญากาศที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าไอระเหยจะถูกกำจัดออกไปอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการควบแน่นบนวัสดุอีกครั้ง
การตรวจสอบสถานะวัสดุ:ใช้วิธีการตรวจจับแบบออนไลน์ (เช่น การตรวจสอบความต้านทานหรือการถ่ายภาพอินฟราเรด) เพื่อติดตามการเปลี่ยนแปลงในวัสดุแบบเรียลไทม์ และปรับพารามิเตอร์กระบวนการให้เหมาะสม
การประเมินความสมบูรณ์:ใช้ตัวบ่งชี้จุดสิ้นสุดที่กำหนดไว้ล่วงหน้า (เช่น ความต้านทานของวัสดุหรือการเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก) เพื่อระบุอย่างแม่นยำว่าการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์หรือไม่
การทำแห้งขั้นที่สองเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็ง ด้วยการควบคุมขั้นตอนนี้อย่างละเอียด คุณจะสามารถเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้ ด้วยความช่วยเหลือจากผู้ผลิตอุปกรณ์มืออาชีพเช่น BOTH องค์กรและนักวิจัยไม่เพียงแต่สามารถตอบสนองความต้องการการผลิตที่ซับซ้อนเท่านั้น แต่ยังเพิ่มผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจสูงสุดในขณะเดียวกันก็รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์อีกด้วย
เมื่อพิจารณาเลือกซื้อเครื่องทำแห้งแช่แข็งทั้งคู่สินค้าก็เป็นทางเลือกที่คุ้มค่า พวกเขาเก่งไม่เพียงแต่ในด้านฮาร์ดแวร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงระบบควบคุมซอฟต์แวร์ด้วย เครื่องทำแห้งแช่แข็งทั้งสองซีรีส์ใช้ระบบควบคุม PLC ขั้นสูง เสริมด้วยอินเทอร์เฟซที่เป็นมิตรต่อผู้ใช้ ทำให้กระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งทั้งหมดมีความชาญฉลาดและเป็นอัตโนมัติมากขึ้น นอกจากนี้ ทั้งสองยังให้ความสำคัญกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม ซึ่งช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานได้อย่างมาก ขณะเดียวกันก็มอบทางเลือกที่คุ้มต้นทุนที่ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้ใช้
หากคุณสนใจเครื่องทำแห้งแช่แข็งของเราหรือมีคำถามใดๆ โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราติดต่อเรา- ในฐานะผู้ผลิตเครื่องทำแห้งแช่แข็งแบบมืออาชีพ เรามีข้อมูลจำเพาะที่หลากหลาย รวมถึงรุ่นสำหรับใช้ในครัวเรือน ห้องปฏิบัติการ รุ่นนำร่อง และรุ่นการผลิต ไม่ว่าคุณจะต้องการอุปกรณ์สำหรับใช้ในบ้านหรืออุปกรณ์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เราสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์และบริการคุณภาพสูงสุดให้กับคุณได้
เวลาโพสต์: 28 ต.ค.-2024
