เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งมีความสำคัญมากขึ้นในการเก็บรักษาส่วนผสมออกฤทธิ์ในสมุนไพรจีนโบราณ (TCM) และกลายเป็นตัวขับเคลื่อนหลักในการยกระดับอุตสาหกรรม ในบรรดาฟังก์ชันต่างๆ เหล่านี้ ความสามารถในการดักจับความชื้นของเครื่องทำแห้งเยือกแข็งมีบทบาทสำคัญ ไม่เพียงส่งผลกระทบต่อคุณภาพภายในของสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังส่งผลโดยตรงต่อความสามารถในการแข่งขันในตลาดของผลิตภัณฑ์ TCM
ประสิทธิภาพของสมุนไพร TCM มักขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์และการเก็บรักษาส่วนผสมออกฤทธิ์ สำหรับสมุนไพรที่มีคุณค่า เช่น โสม ถั่งเช่า และเขากวาง แม้ว่าความแตกต่างด้านคุณภาพเล็กน้อยก็อาจส่งผลต่อผลการรักษาอย่างมาก ดังนั้นการปกป้องสารออกฤทธิ์เหล่านี้ระหว่างการแปรรูปจึงกลายเป็นความท้าทายที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรม TCM เครื่องทำลมแห้งแบบเยือกแข็งซึ่งเป็นโซลูชันการทำแห้งสมัยใหม่สำหรับ TCM นำเสนอวิธีแก้ไขปัญหานี้ โดยความสามารถในการดักจับความชื้นเป็นปัจจัยสำคัญ
ความสามารถในการดักจับความชื้น: รากฐานของ TCM แห้งแช่แข็งคุณภาพสูง
-รักษาส่วนผสมที่ใช้งานได้มากขึ้น 20% -30% เพิ่มประสิทธิภาพ
การกำจัดความชื้นอย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้เกิดภาวะขาดน้ำอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอที่อุณหภูมิต่ำ ปกป้องส่วนประกอบที่ไวต่อความร้อน เช่น พอลิแซ็กคาไรด์และอัลคาลอยด์ ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสมุนไพร TCM แบบฟรีซดรายสามารถรักษาส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ได้มากกว่า 20%-30% เมื่อเทียบกับวิธีการทำให้แห้งแบบดั้งเดิม ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาได้อย่างมาก
-ปรับรูปลักษณ์และพื้นผิวให้เหมาะสม ป้องกันการหดตัว
การควบคุมความชื้นที่แม่นยำช่วยรักษาสีและรูปร่างดั้งเดิมของสมุนไพร ป้องกันการหดตัวและการเสียรูประหว่างการอบแห้ง ตัวอย่างเช่น เห็ดหลินจือฟรีซดรายไม่เพียงแต่คงสีที่สดใสไว้เท่านั้น แต่ยังมีลักษณะคล้ายกับเห็ดสดเมื่อนำกลับมาใช้ใหม่ ทำให้เป็นที่สนใจของผู้บริโภคมากขึ้น
-เพิ่มความเสถียรและอายุการเก็บรักษา
เทคโนโลยีการจับความชื้นที่มีประสิทธิภาพช่วยลดปริมาณความชื้นของสมุนไพร TCM ได้อย่างมาก ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และยืดอายุการเก็บ สมุนไพร TCM แบบฟรีซดรายสามารถอยู่ได้นานกว่าสามปี ซึ่งเกินระยะเวลาการเก็บรักษาของวิธีทำให้แห้งแบบอื่นๆ มาก ทำให้จัดเก็บและขนส่งได้ง่ายขึ้น
เครื่องทำแห้งแช่แข็งทั้งสองเครื่อง นำเทคโนโลยีการทำความเย็นขั้นสูงมาใช้ ไม่ว่าจะผ่านการทำความเย็นแบบผสมหน่วยเดียวหรือการทำความเย็นแบบคาสเคดแบบสองเครื่อง เพื่อให้มั่นใจในการทำความเย็นอย่างรวดเร็วและอุณหภูมิคอนเดนเซอร์ต่ำ ส่งผลให้มีความสามารถในการจับความชื้นที่แข็งแกร่ง ในการทดลองในช่วงแรกๆ สถาบันวิจัย TCM ได้แนะนำเครื่องทำแห้งแช่แข็งทั้งสองเครื่องสำหรับสมุนไพรที่มีมูลค่าสูง ซึ่งปรับปรุงอัตราคุณภาพผ่านครั้งแรกจาก 80% เป็นมากกว่า 95% นอกจากนี้ Cordyceps อบแห้งแบบแช่แข็งที่ผลิตด้วยเครื่องทำแห้งแช่แข็งทั้งสองเครื่องมีปริมาณซาโปนินเพิ่มขึ้น 25% เมื่อเทียบกับวิธีการทำให้แห้งแบบดั้งเดิม ซึ่งแสดงให้เห็นถึงผลกระทบโดยตรงของการจับความชื้นในการเพิ่มคุณภาพของสมุนไพร TCM
ความสามารถในการดักจับความชื้นของเครื่องทำแห้งแช่แข็งไม่เพียงแต่เป็นการรับประกันทางเทคนิคสำหรับการผลิตสมุนไพร TCM คุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงผลักดันเบื้องหลังความทันสมัยและเป็นสากลของอุตสาหกรรม TCM ด้วยนวัตกรรมและการใช้งานอย่างต่อเนื่อง เครื่องทำแห้งแช่แข็งจะมีบทบาทสำคัญในการรับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ TCM ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาสุขภาพของมนุษย์
หากคุณสนใจเครื่องทำแห้งแช่แข็งของเราหรือมีคำถามใดๆ โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราติดต่อเรา- ในฐานะผู้ผลิตเครื่องทำแห้งแช่แข็งแบบมืออาชีพ เรามีข้อมูลจำเพาะที่หลากหลาย รวมถึงรุ่นสำหรับใช้ในครัวเรือน ห้องปฏิบัติการ รุ่นนำร่อง และรุ่นการผลิต ไม่ว่าคุณจะต้องการอุปกรณ์สำหรับใช้ในบ้านหรืออุปกรณ์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เราก็จัดหาให้คุณได้
เวลาโพสต์: 16 ต.ค.-2024