ความสามารถในการจับความชื้นในเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งสมุนไพร TCM มีความสำคัญเพียงใด?

ประสิทธิภาพของสมุนไพรจีนมักขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์และการเก็บรักษาของส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ สำหรับสมุนไพรที่มีคุณค่า เช่น โสม คอร์ดิเซปส์ และเขากวาง ความแตกต่างด้านคุณภาพเพียงเล็กน้อยก็สามารถส่งผลต่อการรักษาได้อย่างมาก ดังนั้น การปกป้องสารออกฤทธิ์เหล่านี้ระหว่างการแปรรูปจึงกลายเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมจีน เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งซึ่งเป็นวิธีการอบแห้งสมัยใหม่สำหรับจีน เป็นวิธีแก้ปัญหานี้ โดยความสามารถในการกักเก็บความชื้นเป็นปัจจัยสำคัญ

ความสามารถในการกักเก็บความชื้น: รากฐานของ TCM ที่ผ่านการอบแห้งแบบแช่แข็งคุณภาพสูง

-คงไว้ซึ่งส่วนผสมที่ออกฤทธิ์มากขึ้น 20%-30% เพิ่มประสิทธิภาพ
การขจัดความชื้นอย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้สามารถขจัดความชื้นได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอที่อุณหภูมิต่ำ ช่วยปกป้องส่วนประกอบที่ไวต่อความร้อน เช่น โพลิแซ็กคาไรด์และอัลคาลอยด์ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสมุนไพรจีนที่ผ่านการทำให้แห้งแบบแช่แข็งจะคงไว้ซึ่งส่วนผสมที่ออกฤทธิ์มากกว่าวิธีการทำให้แห้งแบบดั้งเดิมถึง 20-30% จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการบำบัดได้อย่างมาก

-เพิ่มประสิทธิภาพรูปลักษณ์และเนื้อสัมผัส ป้องกันการหดตัว
การควบคุมความชื้นอย่างแม่นยำช่วยรักษาสีและรูปร่างเดิมของสมุนไพรไว้ได้ ป้องกันการหดตัวและการเสียรูประหว่างการอบแห้ง ตัวอย่างเช่น เห็ดหลินจือแช่แข็งไม่เพียงแต่คงสีสันสดใสไว้เท่านั้น แต่ยังมีลักษณะใกล้เคียงกับเห็ดสดเมื่อแช่น้ำอีกครั้ง ทำให้ดึงดูดผู้บริโภคได้มากขึ้น

-เพิ่มความเสถียรและอายุการใช้งาน
เทคโนโลยีการกักเก็บความชื้นที่มีประสิทธิภาพช่วยลดปริมาณความชื้นของสมุนไพรจีนได้อย่างมาก ช่วยยับยั้งการเติบโตของจุลินทรีย์และยืดอายุการเก็บรักษา สมุนไพรจีนที่ผ่านการทำให้แห้งแช่แข็งสามารถอยู่ได้นานกว่า 3 ปี ซึ่งนานกว่าวิธีการทำให้แห้งแบบอื่นมาก ทำให้จัดเก็บและขนส่งได้สะดวกยิ่งขึ้น

เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งทั้งสองแบบ ใช้เทคโนโลยีทำความเย็นขั้นสูง ไม่ว่าจะเป็นการทำความเย็นแบบผสมหน่วยเดียวหรือการทำความเย็นแบบต่อเนื่องของเครื่องจักรสองเครื่อง เพื่อให้แน่ใจว่าการทำความเย็นจะรวดเร็วและอุณหภูมิของคอนเดนเซอร์ต่ำ ส่งผลให้มีความสามารถในการจับความชื้นได้ดี ในการทดลองในระยะแรก สถาบันวิจัยการแพทย์แผนจีนได้นำเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งทั้งสองรุ่นมาใช้สำหรับสมุนไพรที่มีมูลค่าสูง โดยปรับปรุงอัตราคุณภาพในครั้งแรกจาก 80% เป็นมากกว่า 95% นอกจากนี้ เห็ดถั่งเช่าอบแห้งแบบแช่แข็งที่ผลิตโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งทั้งสองรุ่นยังพบว่ามีปริมาณซาโปนินเพิ่มขึ้น 25% เมื่อเทียบกับวิธีการอบแห้งแบบดั้งเดิม ซึ่งแสดงให้เห็นถึงผลกระทบโดยตรงของการจับความชื้นต่อการเพิ่มคุณภาพของสมุนไพรแผนจีน

ความสามารถในการกักเก็บความชื้นของเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งไม่เพียงแต่เป็นการรับประกันทางเทคนิคสำหรับการผลิตสมุนไพรจีนคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงผลักดันเบื้องหลังการพัฒนาและการขยายขอบเขตของอุตสาหกรรมจีนด้วย ด้วยนวัตกรรมและการใช้งานอย่างต่อเนื่อง เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งจะมีบทบาทสำคัญในการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์จีน ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาสุขภาพของมนุษย์

หากคุณสนใจเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งของเราหรือมีคำถามใดๆ โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราติดต่อเราในฐานะผู้ผลิตเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งระดับมืออาชีพ เรานำเสนอเครื่องรุ่นต่างๆ มากมาย เช่น รุ่นสำหรับใช้ในครัวเรือน รุ่นสำหรับห้องปฏิบัติการ รุ่นนำร่อง และรุ่นสำหรับการผลิต ไม่ว่าคุณจะต้องการอุปกรณ์สำหรับใช้ในบ้านหรืออุปกรณ์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เราก็สามารถจัดหาให้คุณได้