วิธีทำก้านบัวฟรีซดราย

กระบวนการทำก้านบัวอบแห้งแบบแช่แข็ง

1.การบำบัดล่วงหน้า: ก้านบัวทำความสะอาดและหั่นให้ได้ขนาดเหมาะสมสำหรับทำแห้งแบบเยือกแข็ง

2.หนาวจัด: ก้านที่เตรียมไว้จะถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำมาก โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง -40°C ถึง -50°C เพื่อสร้างผลึกน้ำแข็งภายในก้าน

3.การระเหิดสูญญากาศ: ก้านแช่แข็งจะถูกวางในเครื่องทำแห้งแช่แข็งทางเภสัชกรรม โดยที่ผลึกน้ำแข็งจะระเหิดเป็นไอน้ำโดยตรงภายใต้สภาพแวดล้อมสุญญากาศและให้ความร้อนอย่างอ่อนโยน เพื่อขจัดความชื้นออกจากก้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในระหว่างกระบวนการนี้ โครงสร้างและส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ของก้านบัวยังคงไม่บุบสลายเป็นส่วนใหญ่

4.หลังการรักษา: ก้านฟรีซดรายถูกปิดผนึกไว้ในบรรจุภัณฑ์กันความชื้นเพื่อป้องกันการคายน้ำ ก้านแปรรูปเหล่านี้มีน้ำหนักเบา จัดเก็บและขนส่งได้ง่าย และสามารถคืนสภาพให้เกือบสดได้เมื่อจำเป็น

หลังจากทำแห้งแบบเยือกแข็ง ก้านบัวจะมีรูปทรงที่มีน้ำหนักเบาและเปราะ การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นถูกกำจัดออกไปทั้งหมดภายใต้อุณหภูมิต่ำและสภาวะสุญญากาศ ทำให้โครงสร้างไม่เสียหายแต่เบากว่าและเปราะบางกว่ามาก แม้ว่าสีของก้านบัวฟรีซดรายอาจเข้มขึ้นเล็กน้อย แต่รูปร่างและเนื้อสัมผัสโดยรวมยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี

ที่สำคัญกว่านั้น การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการทำแห้งแบบเยือกแข็งไม่ได้จำกัดอยู่เพียงก้านบัวเท่านั้น แต่ยังขยายไปถึงการเก็บรักษาและการแปรรูปสมุนไพรอื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น สมุนไพรอันล้ำค่า เช่น เห็ดหลินจือ (เห็ดหลินจือ) แอสทรากาลัส และโสม ก็สามารถได้รับประโยชน์จากการอบแห้งแบบเยือกแข็ง เพื่อให้มั่นใจว่าประสิทธิภาพและคุณภาพยังคงเหมือนเดิม การส่งเสริมและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนี้มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการเก็บรักษาสมุนไพรจีน เพิ่มประสิทธิภาพ และเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาด

หากคุณสนใจของเราเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งหรือมีคำถามใด ๆ โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเรา- ในฐานะผู้ผลิตเครื่องทำแห้งแช่แข็งแบบมืออาชีพ เรามีข้อมูลจำเพาะที่หลากหลาย รวมถึงรุ่นสำหรับใช้ในครัวเรือน ห้องปฏิบัติการ รุ่นนำร่อง และรุ่นการผลิต ไม่ว่าคุณจะต้องการอุปกรณ์สำหรับใช้ในบ้านหรืออุปกรณ์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เราสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์และบริการคุณภาพสูงสุดให้กับคุณได้