วิธีทำก้านบัวอบแห้ง

กระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็งลำต้นบัว

1.การรักษาเบื้องต้น:นำก้านบัวมาทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำเพื่อนำไปอบแห้งแบบเยือกแข็ง

2.หนาวจัด:ลำต้นที่เตรียมไว้จะถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำมาก โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง -40°C ถึง -50°C เพื่อสร้างผลึกน้ำแข็งภายในลำต้น

3.การระเหิดสูญญากาศ:ก้านบัวแช่แข็งจะถูกนำไปใส่ในเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งสำหรับอุตสาหกรรมยา ซึ่งภายใต้สภาวะสุญญากาศและความร้อนอ่อนๆ ผลึกน้ำแข็งจะระเหิดเป็นไอน้ำโดยตรง ช่วยขจัดความชื้นออกจากก้านบัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในระหว่างกระบวนการนี้ โครงสร้างและส่วนประกอบสำคัญของก้านบัวยังคงสภาพเป็นส่วนใหญ่

4.หลังการรักษา:ก้านดอกที่ผ่านการอบแห้งแบบแช่แข็งจะถูกปิดผนึกในบรรจุภัณฑ์กันความชื้นเพื่อป้องกันการคืนตัวของความชื้น ก้านดอกที่ผ่านการแปรรูปเหล่านี้มีน้ำหนักเบา จัดเก็บและขนส่งง่าย และสามารถคืนสภาพให้เกือบสดได้เมื่อต้องการ

หลังจากผ่านกระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็ง ก้านบัวจะมีน้ำหนักเบาและเปราะบาง การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นถูกกำจัดออกไปทั้งหมดภายใต้อุณหภูมิต่ำและสภาวะสุญญากาศ ทำให้โครงสร้างยังคงเดิม แต่มีน้ำหนักเบาและเปราะบางกว่าอย่างเห็นได้ชัด แม้ว่าสีของก้านบัวที่ผ่านการอบแห้งแบบแช่แข็งอาจเข้มขึ้นเล็กน้อย แต่รูปทรงและเนื้อสัมผัสโดยรวมยังคงสภาพดีอยู่

ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการทำแห้งแบบเยือกแข็งไม่ได้จำกัดอยู่แค่ก้านบัวเท่านั้น แต่ยังสามารถขยายไปสู่การเก็บรักษาและแปรรูปสมุนไพรอื่นๆ ได้ ยกตัวอย่างเช่น สมุนไพรอันทรงคุณค่าอย่างเห็ดหลินจือ (Reishi) อัสตรากาลัส (Astragalus) และโสม ก็สามารถได้รับประโยชน์จากการทำแห้งแบบเยือกแข็งเช่นกัน ช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพและคุณภาพของสมุนไพร การส่งเสริมและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนี้มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการเก็บรักษาสมุนไพรจีน เพิ่มประสิทธิภาพ และเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันในตลาด

หากคุณสนใจในผลิตภัณฑ์ของเราเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งหรือมีคำถามใด ๆ โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราในฐานะผู้ผลิตเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งมืออาชีพ เรามีเครื่องหลากหลายรุ่นให้เลือกสรร ทั้งรุ่นสำหรับใช้ในครัวเรือน รุ่นสำหรับห้องปฏิบัติการ รุ่นนำร่อง และรุ่นสำหรับการผลิต ไม่ว่าคุณจะต้องการอุปกรณ์สำหรับใช้ในบ้านหรืออุปกรณ์อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เราก็พร้อมมอบผลิตภัณฑ์และบริการคุณภาพสูงสุดให้แก่คุณ