เครื่องเป่าแช่แข็งทำงานอย่างไร

Freeze-Drying ดำเนินการบนหลักการของตัวทำละลายที่อ่อนตัวลงจากตัวอย่างที่เป็นของแข็งลงในก๊าซโดยตรงในสุญญากาศเพื่อให้แห้ง เมื่อมันแห้งตัวอย่างที่หรือต่ำกว่าอุณหภูมิห้องมันจะเก็บรักษากิจกรรมทางชีวภาพทำให้พวกเขามีรูพรุนและละลายได้ง่าย ดังนั้นการแช่แข็งแห้งจึงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาตัวอย่างทางชีวภาพ

ขั้นตอนการดำเนินงานของเครื่องเป่าแช่แข็ง:
一. การเตรียมการก่อนการแช่แข็ง:

1. วางวัสดุอย่างสม่ำเสมอบนถาดวัสดุเพื่อให้มั่นใจว่ามีความหนาไม่เกิน 10 มม. จัดตำแหน่งเซ็นเซอร์อุณหภูมิของวัสดุอย่างเหมาะสมภายในวัสดุและยึดให้ปลอดภัย

2. นำถาดที่มีวัสดุไปยังชั้นวางแห้งจากนั้นเข้าไปในกับดักเย็นและปกคลุมด้วยแผ่นฉนวนกันความร้อน

3. เปิดสวิตช์ไฟหลัก หากวางแผนที่จะแนะนำไนโตรเจน (หรือก๊าซเฉื่อยอื่น ๆ ) ลงในห้องอบแห้งที่ส่วนท้ายของการอบแห้งให้แห้งก่อนอื่นให้ใช้ไนโตรเจนเพื่อล้างน้ำเข้าแล้วปิดวาล์วน้ำเข้า

二. วัสดุก่อนการแช่แข็ง
การแช่แข็งก่อนการแช่แข็งเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็งซึ่งส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์แห้งที่แห้ง การแช่แข็งล่วงหน้าสามารถทำได้ผ่านการแช่แข็งอย่างช้าๆหรือแช่แข็งอย่างรวดเร็วขึ้นอยู่กับความต้องการเฉพาะ ตัวอย่างเช่น:

1. การแช่แข็งสโลว์: วางวัสดุที่เตรียมไว้ในกับดักเย็นปกคลุมด้วยแผ่นฉนวนและเริ่มคอมเพรสเซอร์ การแช่แข็งก่อนเริ่ม

การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว: เริ่มคอมเพรสเซอร์ก่อน เมื่ออุณหภูมิใน
2. ห้องกับดักเย็นลดลงในระดับหนึ่งวางวัสดุที่เตรียมไว้ในกับดักเย็น การแช่แข็งก่อนเริ่ม

三. การผ่าตัดแห้งแบบแห้ง:

1. ย้ายชั้นวางวัสดุจากห้องกับดักเย็นแล้ววางลงบนแผ่นดิสก์พลาสติกแข็งสำรอง (ทั้งหมดอยู่เหนือห้องกับดักเย็น) จากนั้นครอบคลุมด้วยฝาครอบอะคริลิค หากใช้อุปกรณ์ฝาครอบความดันเพื่อแช่แข็งวัสดุให้ถ่ายโอนวัสดุอย่างรวดเร็วจากชั้นวางแช่แข็งก่อนไปยังถาดของอุปกรณ์ฝาครอบความดันจากนั้นครอบคลุมด้วยฝาปิดอะคริลิค

2. บนหน้าจอการทำงานของอุปกรณ์ให้กดปุ่ม "ปั๊มสูญญากาศ" เพื่อเริ่มปั๊มสูญญากาศ กดปุ่ม "มาตรวัดสูญญากาศ" เพื่อแสดงระดับสูญญากาศ เมื่อระดับสูญญากาศถึงประมาณ 30pa ให้กดปุ่ม "ให้ความร้อน" เพื่อเริ่มกระบวนการแช่แข็งแห้งซึ่งทำงานตามโปรแกรมกระบวนการที่ตั้งไว้ล่วงหน้า

หมายเหตุ: ศูนย์เกจวัดสูญญากาศได้รับการสอบเทียบดังนั้นผู้ใช้ไม่จำเป็นต้องปรับ หลังจากเปิดมาตรวัดสูญญากาศการอ่านความดันบรรยากาศของ 110 × 103 ～ 80 × 103pa เป็นเรื่องปกติและไม่จำเป็นต้องมีการปรับ คำแนะนำ: เปิดมาตรวัดสูญญากาศเมื่อตรวจสอบระดับสูญญากาศระหว่างการอบแห้ง ปิดเมื่อไม่ได้ใช้เพื่อยืดอายุการใช้งาน

四. การทำละลายน้ำแข็ง:

1. บนหน้าจอการทำงานของอุปกรณ์ให้กดปุ่มละลายน้ำแข็งเพื่อเริ่มการละลายน้ำแข็งกับดักเย็น เมื่อการละลายน้ำแข็งเสร็จสิ้นระบบจะหยุดกระบวนการโดยอัตโนมัติ (ฟังก์ชั่นนี้ควรมีอยู่ในรุ่นที่เลือก)

ทำความสะอาดน้ำแข็งความชื้นและสิ่งสกปรกภายในกับดักเย็นและบำรุงรักษาอุปกรณ์อย่างเหมาะสม หลังจากน้ำแข็งในห้องกับดักเย็นละลายแล้วก็สามารถระบายออกผ่านวาล์วน้ำเข้าได้ เมื่อไม่ได้ใช้งานให้เก็บวาล์วน้ำเข้าของเครื่องหลักไว้ในตำแหน่งเปิด

"หากคุณมีความสนใจในการทำอาหารแห้งหรือต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริการของเราโปรดอย่าลังเลติดต่อเรา- เรายินดีที่จะให้คำแนะนำและตอบคำถามใด ๆ ที่คุณอาจมี ทีมงานของเรายินดีที่จะให้บริการคุณ หวังว่าจะได้สื่อสารและร่วมมือกับคุณ! "