เนื่องจากอุตสาหกรรมสมุนไพรเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ส่วนแบ่งการตลาดของสารสกัดจากสมุนไพรจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วยิ่งกว่า จนถึงปัจจุบัน สารสกัดจากสมุนไพรสองประเภท ได้แก่ สารสกัดบิวเทนและสารสกัดคาร์บอนไดออกไซด์ในสภาวะวิกฤตยิ่งยวด เป็นสารสกัดที่ใช้ในการผลิตสารเข้มข้นส่วนใหญ่ในท้องตลาด
อย่างไรก็ตาม ตัวทำละลายตัวที่สามอย่างเอทานอลกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ แซงหน้าบิวเทนและคาร์บอนไดออกไซด์ในสภาวะวิกฤตยิ่งยวด ในฐานะตัวทำละลายที่ผู้ผลิตเลือกใช้ในการผลิตสารสกัดสมุนไพรคุณภาพสูง นี่คือเหตุผลที่บางคนเชื่อว่าเอทานอลเป็นตัวทำละลายที่ดีที่สุดโดยรวมสำหรับการสกัดสมุนไพร
ไม่มีตัวทำละลายใดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการสกัดสมุนไพรในทุกด้าน บิวเทน ซึ่งเป็นตัวทำละลายไฮโดรคาร์บอนที่ใช้กันมากที่สุดในปัจจุบันในการสกัด เป็นที่นิยมเนื่องจากไม่มีขั้ว ทำให้ผู้สกัดสามารถดึงสารสมุนไพรและเทอร์พีนที่ต้องการจากสมุนไพรได้โดยไม่สกัดสารที่ไม่พึงประสงค์ร่วมด้วย เช่น คลอโรฟิลล์และเมตาบอไลต์ของพืช จุดเดือดต่ำของบิวเทนยังทำให้ง่ายต่อการกำจัดออกจากสารเข้มข้นในตอนท้ายของกระบวนการสกัด ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่ค่อนข้างบริสุทธิ์
ถึงกระนั้น บิวเทนก็ติดไฟได้ง่ายมาก และผู้ที่ใช้บิวเทนสกัดสมุนไพรในบ้านอย่างไม่ชำนาญก็เป็นสาเหตุของการระเบิดมากมายที่ส่งผลให้เกิดการบาดเจ็บสาหัสและทำให้การสกัดสมุนไพรโดยรวมเสียชื่อเสียง นอกจากนี้ บิวเทนคุณภาพต่ำที่ใช้โดยผู้สกัดที่ไร้จรรยาบรรณอาจมีสารพิษหลายชนิดที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
ในส่วนของคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤตนั้น ได้รับการยกย่องว่ามีความปลอดภัยค่อนข้างสูงทั้งในแง่ของความเป็นพิษและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม กระบวนการทำให้บริสุทธิ์ที่ยาวนานซึ่งจำเป็นต่อการกำจัดส่วนประกอบที่สกัดร่วมด้วย เช่น ขี้ผึ้งและไขมันพืช ออกจากผลิตภัณฑ์ที่สกัดได้ อาจส่งผลต่อคุณภาพของสมุนไพรและสารเทอร์พีนอยด์ในสารสกัดที่ได้จากการสกัดด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤต
เอทานอลนั้นมีประสิทธิภาพ ประสิทธิผล และปลอดภัยต่อการใช้งานจริง องค์การอาหารและยา (FDA) จัดประเภทเอทานอลเป็น "โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย" หรือ GRAS ซึ่งหมายความว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ด้วยเหตุนี้จึงนิยมใช้เป็นสารกันบูดและสารเติมแต่งในอาหาร พบได้ในทุกอย่างตั้งแต่ไส้ครีมในโดนัทไปจนถึงไวน์ที่คุณดื่มหลังเลิกงาน
แม้ว่าเอทานอลจะปลอดภัยกว่าบิวเทนและมีประสิทธิภาพมากกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ในสภาวะวิกฤตยิ่งยวด แต่การสกัดด้วยเอทานอลแบบมาตรฐานก็ยังมีปัญหาอยู่บ้าง อุปสรรคที่ใหญ่ที่สุดคือขั้วของเอทานอล ตัวทำละลายที่มีขั้ว [เช่น เอทานอล] จะผสมกับน้ำได้ง่ายและละลายโมเลกุลที่ละลายน้ำได้ คลอโรฟิลล์เป็นหนึ่งในสารประกอบเหล่านั้นที่จะถูกสกัดร่วมได้ง่ายเมื่อใช้เอทานอลเป็นตัวทำละลาย
วิธีการสกัดด้วยเอทานอลแบบไครโอเจนิกสามารถลดปริมาณคลอโรฟิลล์และไขมันหลังการสกัดได้ แต่เนื่องจากใช้เวลานาน ประสิทธิภาพการผลิตต่ำ และใช้พลังงานสูง ทำให้การสกัดด้วยเอทานอลไม่สามารถแสดงข้อดีได้อย่างเต็มที่
ในขณะที่วิธีการกรองแบบดั้งเดิมไม่ได้ผลดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตเชิงพาณิชย์ คลอโรฟิลล์และไขมันจะทำให้เกิดการสะสมตัวในเครื่องกลั่นแบบทางสั้น และเสียเวลาการผลิตอันมีค่าของคุณไปโดยเปล่าประโยชน์ แทนที่จะใช้ในการทำความสะอาด
จากการวิจัยและทดลองเป็นเวลาหลายเดือน แผนกเทคโนโลยีของ Gioglass สามารถคิดค้นวิธีการที่สามารถทำให้คลอโรฟิลล์และไขมันในวัตถุดิบจากพืชบริสุทธิ์ได้หลังจากการสกัด คุณสมบัติที่เป็นกรรมสิทธิ์นี้ทำให้สามารถสกัดด้วยเอทานอลที่อุณหภูมิห้องได้ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการผลิตสมุนไพรได้อย่างมาก
ปัจจุบัน กระบวนการพิเศษนี้ถูกนำไปใช้ในสายการผลิตสมุนไพรของสหรัฐอเมริกาและซิมบับเว
วันที่โพสต์: 20 พฤศจิกายน 2022
